Control de la inmunidad de las vacas lecheras en el momento del parto para producir más leche
Una relación significativa entre la inflamación y la producción de leche
El grupo CCPA midió el estrés oxidativo usando la prueba d-ROM y la haptoglobina para evaluar la inflamación en dos granjas comerciales durante el período de parto.
La relación entre la producción de leche a las 4 semanas y la haptoglobina a los 7 días del parto fue significativa en ambas granjas. El nivel de producción en las granjas era bastante diferente, pero la correlación fue casi la misma.
La variación de la haptoglobina después del parto (7 d) explicaba el +/-15 % de la variación de la producción. (Robert F, EAAP, 2014).
Exploración de células las mamarias
Diversas plantas naturales que contienen ciertas moléculas activas también han sido objeto de investigación avanzada por su actividad antioxidante y antiinflamatoria (Gonzalez-Gallego, 2007; Seven et al., 2011). Por ejemplo, se sabe que Scutellaria baicalensis modula la producción de citoquinas proinflamatorias (Liu et al., 2008). Y la baicaleína se considera el glucósido más abundante y el que determina la calidad de la actividad biológica de Scutellaria baicalensis.
Para investigar el modo de acción de la baicaleína a nivel celular, el Grupo CCPA llevó a cabo en las instalaciones del INRA (Instituto Nacional de Investigación Agronómica francés), con el equipo de Frederic Dessauge, un estudio in vitro para investigar los efectos de la baicaleína sobre las células epiteliales mamarias primarias bovinas. Este experimento puso de relieve los enormes efectos de la baicaleína sobre varios parámetros. El efecto más espectacular fue la capacidad de la molécula activa de las raíces de Scutellaria de proteger a las células del estrés oxidativo mediante la activación de los principales genes antioxidantes (Nrf2). Curiosamente, también mejoró la viabilidad de las células mamarias gracias a una disminución de la muerte celular. Como la producción de leche depende directamente del número de células epiteliales que producen leche, esto podría explicar los buenos resultados obtenidos en cuanto a la producción de leche cuando se usa Scutellaria en la alimentación de las vacas lecheras.
El factor nuclear 2 relacionado con el factor eritroide 2 (Nrf2) es un regulador de la resistencia celular a los oxidantes.
Efectos sobre la producción de leche y otros parámetros zootécnicos
El primer ensayo en el que se utilizó Scutellaria baicalensis para mejorar la producción de leche fue publicado en el congreso de la EAAP de 2014. Se distribuyeron 24 vacas en dos grupos de acuerdo con la fecha prevista del parto, la calidad de la leche, el número de partos, la producción de leche en las lactancias previas en el caso de las vacas multíparas e índices genéticos en el de las primíparas. La dieta básica consistía en maíz, ensilado de hierba y concentrado.
El grupo de ensayo se complementó con extracto de Scutellaria baicalensis durante 60 días. Se registró la producción de leche durante toda la lactancia.
Los resultados del ensayo pusieron de manifiesto una mejora significativa de la producción de leche de un 5 % con el extracto de Scutellaria baicalensis. Además, se produjeron menos problemas sanitarios.
AXION® START para vacas lecheras
CCPA ha desarrollado una solución natural patentada con raíces de Scutellaria y antioxidantes rigurosamente seleccionados (extractos de té verde y semillas de uva, vitamina C protegida). Esta nueva forma de aumentar la producción de leche controlando el comienzo de la lactancia y especialmente la inflamación y la oxidación celular parece ser muy prometedora.
Las aplicaciones sobre el terreno muestran un incremento medio de la producción de leche de 2 a 5 litros. Además, observamos un mejor rendimiento reproductivo (menos servicios por concepción) y menos células somáticas en las granjas que utilizan AXION® START.
AXION® START se puede añadir al pienso usando la forma concentrada o diluido (100g/día/vaca) para incorporarlo directamente a la ración total mezclada. El rendimiento de la inversión del producto es de 7:1.
Jean PASCARD
Director de productos para rumiantes del grupo CCPA
jpascard@groupe-ccpa.com
